Se presenta aquí una nueva fuente para la historia de la tintorería medieval y de la primera modernidad, así como para la historia de los oficios y de la vernacularización de la ciencia y la técnica. El manual de tintorería que se publica constituye un extenso recetario para la tintura de todo tipo de paños de lana así como para quitar las manchas de diversos tejidos tintados. Además se complementa con un recetario médico especializado, algo que es realmente excepcional. Este manual fue elaborado por Joanot Valero, un oficial de tintorero aragonés afincado en Valencia para su propio uso y se terminó de escribir en catalán en 1497, aunque con posterioridad, alrededor de 1501 se añadieron algunas recetas nuevas ahora escritas en aragones muy castellanizado y unas interesantes cuentas profesionales.
Barcelona, 2011, 328 páginas, ilustraciones en blanco y negro, Bibliogtafía.
Formato: 24x17 cm